昨日紹介した「ポテトギョウザ」と似た材料でできる、簡単おつまみを紹介したいと思います♬

おつまみといっても、我が家では子どもも大好きで揚げあがってテーブルに並べると…すぐに空になってしまいます(^^;)

「パリしそチーズ」

≪材料≫　１６個分

＊ベビーチーズ　　　　４個（４個入りで１００円程度で売られている長方形型もの）

＊大葉　　　　　　　　８枚

＊ギョウザの皮　　　１６枚

＊揚げ油　　　　　　　適量

＊塩　　　　　　　　　少々

＊ケチャップ　　　　　お好みで

≪手順≫

①ベビーチーズを縦４等分に切り、縦半分に切った大葉で巻く。

②チーズを大葉で巻いたものを、ギョウザの皮で包む。

③１６０～１８０℃の油で、ときどき裏返しながらキツネ色になるまで揚げる。

④粗熱が取れる前に、塩を振る。

⑤粗熱が取れたら、お皿に盛りつける。

お好みで、ケチャップをつけて召し上がれ♡

※中のチーズが熱いので、子どもさんには十分に冷まして食べさせてあげてください。

量が中途半端なので、うちでは倍量（ギョウザの皮３０枚入りを使っているので３０個）を作って冷凍しています！

冷凍する際には大きめのお皿やバットにラップを敷いて重ならないように並べて冷凍庫に入れ、完全に固まったらビニールに小分けにして冷凍しています。

 

「ポテトギョウザ」を作るついでに、作ってみてください♬